Składniki:
-100g truskawek
-35g płatków owsianych lub amarantus
-25g kaszy jaglanej
-100g mleka migdałowego (może być inne)
-10g miodu
-sok z cytryny
-20g orzechów włoskich
Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem na sitku, następnie zimną wodą (pozbędziesz się goryczki).
Kaszę włóż do garnka z grubym dnem i zalej mlekiem. Gotuj ok 20 min, aż kasza się rozgotuje. Jeśli mleko się w międzyczasie wygotuje dodaj więcej mleka lub wody.
Po ugotowaniu dodaj miód, sok z cytryny i zblenduj na gładką masę.
Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki i dodaj do kaszy.
Truskawki zmiksuj na jednolitą masę.
Na dno słoiczka wsyp płatki owsiane, następnie wyłóż masę z kaszy jaglanej, a na wierzch mus z truskawek. Wsadź do lodówki na co najmniej 1h :)
Smacznego:)