19 Marzec

Zielony koktajl

Zielony koktajl składniki: - garść roszponki, - garść szpinaku - 2 słodkie kiwi, - 1 mango, - duże opakowanie kefiru/ maślanki lub mleka roślinnego, polecamy migdałowe :)Całość blendujemy, na koniec dodajemy kefir/maślankę lub wybrane mleko roślinne.Smacznego! ...

Czytaj więcej
19 Marzec

Smoothie jaglane z malinami

Smoothie jaglane z malinamiSkładniki:1 szklanki mleka1 szklanka malin1/4 szklanki kaszy jaglanej (objętość przed gotowaniem)1 łyżeczka mioduDo dekoracji: sezam, pestki słonecznika, pestki dyni, malinyPrzygotowanie:Kaszę jaglaną przepłukać gorącą wodą (dwukrotnie), następnie ugotować w wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju i szczypty soli.Do blendera wrzucam maliny, kaszę, wlewam mleko, miksujemy. Najlepiej smakuje schłodzone...

Czytaj więcej
19 Marzec

Co kryje w sobie bób?

Bób pojawia się na początku lata i właśnie to warzywo dominuje latem na straganach. O zdrowotnym działaniu bobu mówi się wiele. Bób jest warzywem bogatym w białko i błonnik oraz jest źródłem wielu składników odżywczych, witamin i minerałów. Regularnie spożywany bób może przynieść korzyści osobom z  problemami sercowo-naczyniowymi oraz pomóc w kontrolowaniu wagi (jest niskokaloryczny, ale pożywny!).Warto więc włączyć go do diety i skomponować świeże, letnie me...

Czytaj więcej
19 Marzec

Arbuzowy zawrót głowy

Bardzo słodki, mocno owocowy i zimny koktajl - Idealny na gorące popołudnie.Składnik:·         - Arbuz·         - Truskawki·         - Kostki lodu·         - Można dodać klika listków świeżej mięty...

Czytaj więcej
19 Marzec

Zupa krem z zielonych szparagów, Łosoś ze szparagami

Zupa krem z zielonych szparagówSkładniki:0,5 l  bulionu warzywnego lub drobiowegopęczek zielonych szparagów (500 g)1 mała cebula2 łyżki oliwy z oliwekszczypta gałki muszkatołowejsól, świeżo mielony czarny pieprz do smakuPrzygotowanieCebulę obierz i drobno posiekaj. Szparagi opłucz, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój na mniejsze kawałki.W garnku rozgrzej oliwę dodaj główki szparagów i podsmaż przez około 2-3 minuty. Zdejmij  je z patelni i odstaw do innego naczyn...

Czytaj więcej